昨晩は（少し）早めに床に就きました。２２時過ぎでしたか、やはり早く寝ると早く起きれますねえ。現在、エンジンが全開！とても神経が集中しています。「らっきょう」漬けですね。
宇内の藤野さんが、これまたエンジン全開、ほぼ毎日（おおよそ）10キロ検討？掘られるので、そのSIGOが大変であります。手伝いのオバタリアンも徐々にペースが上がってきました。
まず、掘られた「らっきょう」をバラす、、これは、根っこと茎をほどほどに切断、皆さんが作業しやすいようにするのです。おおよそ10キロ来れば、ざっと３時間～４時間はかかりますね。
その後、洗い～揉み～最終仕上げの一連の作業は、自分の仕事です。嘘みたいな話ですが、日々8時間は費やしています。途中、掃除とか、包丁研ぎとか、唐辛子＆北海道産 昆布切り などなど、関連した作業が続きます。
一番に気を遣うのが、入れ物などの熱湯消毒なんですね！そして一番に困るのが、左手に（切断時）ハサミが入る（切れる）ことですね。もう３回切りました。（苦笑）まあ、ちょろっとですが、その都度テープを巻いて、無茶苦茶です。昨日迄、おおよそ２５㌔、まだまだ先は永いです。始まったばかり、、これ、大変な道楽なんですね。
冷静に考えてみても、●スーパーで購入する「らっきょう酢」（おたふく）●藤野さんへの「らっきょう」代、まあ、大きく言って（全てで）２０万前後は毎年かかりますが、ほぼ９９％自分持ちなんですよ！（大苦笑）遠方方面の送料だけ会社に応援してもらってます。
町中の「ゴミ退治」と言い、この「らっきょう」大作戦と言い、これこそ大判振る舞い、これ完ぺきなる「自画自賛」これが実に快感、実に爽快、常識では理解不可能、、それで良いのです。
本日１２日は、MLB「大谷翔平」２刀流が、ピッチャーで出てきます。（９時より） １３日（木曜日）は、「藤井聡太」２冠が登場しますね！（AbemaTV）順位戦（B級1組）１回戦ですね。７６歳に突入しても、少し物忘れがひどくなっても、それなりに結構ハードな毎日を送っています。
岐阜の「丸山正男」様、東京海上グループから「児玉進矢」様～「Takaura」様～「Okamura」様 そのほかの方々、ブログへのコメントありがとうございます。どしどし（どんどん）お願いしますよ！
