日別アーカイブ: 2016年6月1日

“ 嬉しい ”こと  & “ 辛い ”こと

《独り言》 先ほど、マイアミ・マーインズの「イチロー」選手が、(本日6/1 対ピッツバーグ・パイレーツ戦)二本目のヒットを打ちました。久しぶりの複数安打ですね!こんなに嬉しいことはありません。(苦笑1) 現在7回の裏ですが、3-0で勝っています。(一番バッター、守備はライト) それから「シアトル・マリナーズ」の「岩隈久志」投手が、4勝目をあげました。(4勝4敗)

・少々、辛いことが起きました。20日~22日に漬け終わった「ラッキョウ」に異変が起きたのです。まあ、起きうる事ですが、、、、(過去にもありました。微青~微赤~ズルズル感)  そのうちの3瓶=12キロ を捨てることになりました。処理しながら涙が出て来ました。(嗚咽+ガックリ)  考えられる失敗 ①ビンの洗浄不足による「カビ」発生か? ②ラッキョウが小さすぎて何かの菌が?③最終段階での「熱湯消毒」不足か?④ラッキョウ酢の温度? おおよそ24時間分の作業がパー、、、

★ここ数日、コメントを休みました。既にご存知のように、「全仏オープン」で「錦織圭」選手が「ガスケ」選手(フランス)に惨敗しましたね。これにてプツン!やる気を無くしたのです。(苦笑2)