浜崎むつみ「私の歌の部屋」  c  < お客様 感謝祭!>

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《独り言)本日~明日と「お客様感謝祭」を催します。ここ10数年、定例行事となりました。ほとんど若社長の采配で行われるため、筆者は(もっぱら) 『しし鍋』 担当であります。昨日、お昼過ぎから、準備に取り掛かっています。基本は、ダイハツ車の新車展示~商談会 なんですが(自動車関連=新車・中古車・車検 のお客様が対象)、実際はエンジンオイル格安交換 (軽四=1000円 普通車=1500円)が主で、アトは謝恩会ですね。

<恒例メーンエベント!>  しし鍋~バーベキュー~焼きそば などなど、生ビール~日本酒=ダッサイ(獺祭)~芋焼酎~コーラ・ジュース類 全て、食べ放題~飲み放題であります。例年のデータでは、50万超 の大散財であります。常連?の方は、要領よく(良くご存知)全てセルフサービスであります。お酒を飲まれた方は、確実に家までお届け?の(人間と車)手はずであります。(謝恩会は16時過ぎから21時まで)

・子供さん用に、綿菓子~金魚すくい他、色々趣向を凝らしているようですが、筆者は「しし鍋」担当だけであります。(バーベキューは)牛肉~豚肉、シシ肉やシカ肉、サザエ、(他に)海鮮もの(魚~干物など)足らなくなれば、近くにスーパーがありますから、不足することはありません。早い話、無茶苦茶の大盤振る舞い!そのものですね。苦笑い

・筆者は(昨日の内に)シシ肉は既に調理してありますし、当然(いちばん重要な)シシ汁の味付けは済んでおります。おおよそ、200人前は大丈夫でしょう。日本酒やはちみつ、みりん~七味唐辛子~コショウ~味噌・醤油など、味は誰にもマネができない絶品ですね。白菜~ごぼう~こんにゃく~厚揚げ~ニンジン~しいたけなどなど、様々な野菜もたっぷり入りますよ。朝9時から仕上げに入り、お昼は おむすび~タクワン~シシ鍋、そして焼きそばでスタートですね。台風や豪雨も過ぎ去って、良い <お祭り騒ぎ> になりそうです。先着200名様に、粗品袋(福袋1000円相当)進呈です。

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