★　先日の「古希記念祝賀会」に提供した、山口県清酒（純米大吟醸）「獺祭」だっさい（磨き３割９分）　と（純米大吟醸）「東洋美人」（磨き5割）そして、だっさいの粕（かす）から造った「獺祭」の焼酎です。焼酎は３５度あって、実に香りがよく（まるで）沖縄の泡盛？まず！酒屋の店頭では見かけないでしょう。

・清酒「獺祭」は、仕込みが追いつかず品切れ状態、「東洋美人」は、豪雨による水害に見舞われ、田万川町の工場は壊滅、だいぶ復帰して来ましたが、マダマダでしょう。「獺祭」の酒かすは、真っ白、これで「甘酒」を作ると最高です。色は真っ白！確か？キロ￥５００だったと記憶しています。焼酎は７２０ｍｌ（４合瓶）で、￥３０００弱であります。昨日、長門市三隅「みやた酒商」の社長が、1ケース（12本）持参、（これは）運の良い方々に進呈するのです。

《独り言1》　連日の深夜帰りが続いており、（昨日は）どこと無く体の調子がイマイチでした。遂に昼間から「温泉荘」（一の俣温泉）に行きました。先日の「祝賀会」の話は（皆さん）ご存じでした。お風呂に入ると、ご常連の方ばかり、ここでもしゃべりっぱなし！湯加減も熱めで（実に甘露！）体中が生き返り、元気になりました。この「一の俣」系の泉質は、疲れた体には、効果テキメンですねえ！

《独り言2》７０歳の大台になって、一番に嬉しいこと、（それは）蛍街道：西ノ市の「バイキング」料金が（￥１３００から）￥９００になったことです！スタッフの皆さんとは、ほとんど顔なじみですが、一応「運転免許証」を提示して、確認してもらいました。相変わらず女性陣が８割方、７０歳以上の元気な皆さんです。筆者は（ほとんど）一人で行きますから、ただひたすら食べるのみ！さらに、どうしても左右の会話が耳に入ってきます。そんなに大声で話す人はいませんが、時たま、大きな声の方もおられます。この時、自らを反省？するのです。