月別アーカイブ: 2021年1月

海外「思い出」< イングリッシュ・ブレックファースト >(ロンドン)

ロンドンの安宿(ビジネスホテル)での思い出をお話します。朝食付き そしてシャワーがあって、一人7千円弱のホテル。様々な国の旅行者、家族連れ、それに労働者のグループ、そんな人たちが泊まっていました。部屋は、実に狭くて、ダブルベッドがあって、隙間がほとんどない感じ、そこで1番にビックリしたこと!それは「朝食」なんですね。

後で判ったことですが、英国(ここではイングランド)での朝食=イングリッシュ・ブレックファースト は、結構評判が良くて有名なんだそうです。格安ホテルは5階建てか? 7階建てか? 朝起きて、地下1Fが朝食・会場でした。その時、色々な国から来ているなあ!と感じました。おもむろにテーブルに座ると、ぶっきら棒の若い女性スタッフが、大きめの蓋つき容器(陶器製)を持参しました。これ「紅茶」なんですね!(ダージリンティーか?インドから?)

中には、丸袋に「紅茶葉」が入っていて、ざっと6杯以上は飲めそうな感じ、おかわり自由とか、、そして朝食のプレート(大皿)が出てきました。まず、別の籠に、三角に切った食パン、少し茶色ぽい、そして、これが結構薄く切ってありました。英国では、日本と違って、食パンは薄いそうですが、それに、バター ~イチゴジャム? が置いてありました。三角食パンは数枚程度ありましたが、追加もOKだったか?

凄く驚き、そして忘れられないのが、超厚めの「ベーコン」なんです。まあ、塩加減といい、歯ごたえといい、生まれて初めて食べる(そんな)味でした。これも数百年続いた伝統の一つなんでしょう。他にも、ソーセージや何とか?ビーン(煮豆)それと スクランブル・エッグ などなど、おいしかったですねえ!確か、トマトの切った分、マッシュルーム系キノコも付いていたと思います。女性スタッフは、それほど感情を表すわけでもなく、挨拶も~お話もなく、裏で(仲間たちと)、結構おしゃべりをしていました。(アルバイトでしょう)

英国では、食事についての評判はそれほどでもないと、、事前に知っていました。お昼の「定番」は「フイッシュ・アンド・チップス」いわゆる、「タラ」の天ぷらに、ポテトフライ、(立て長の)、これは全くコメントは必要ありません。実にスリムで英国では、永らく続いている「昼食」なんですね。

ハロッズ(有名な百貨店)で、ステーキに挑戦しました。説明は必要なく、日本の「和牛」とは、根本的に異なり、これは他の外国と同じ、日本と食文化価値が違うだけのことです。

そうそう、現地案内役の「由紀ちゃん」の お友達経営の和食レストラン(まあ、食堂ですが)連れて行ってもらいました(バーマンジーらしい)。(日本人)女性店主で、何と!何と!ほぼ日本国内で注文するものが大半でした。記憶では、「鶏のから揚げ」 「焼きうどん」 「海老のてんぷら」「野菜サラダ」 などなど、日本にいるような錯覚をしました。レストラン「ポピー花」と言いました。このお店には、家内と二人の自由行動の際、地下鉄を乗り継いで、再度、行きました。この「地下鉄」=アンダーグラウンド(チューブ) の 乗り換えをしながらの「ロンドン」散策も、貴重な思い出となりました。こんな話をしていましたら、ブログは終わりませんねえ!(爆笑)

ロンドン 続く、、、

海外「思い出」< コッツ ウォルズ >(英国)

英国のロンドンの少し北、イングランドの中央部にある丘陵地「コッツウォルズ」に連れて行ってもらいました。日本にいただけでは、想像すら出来ない、、1000年以上も前の、古き(中世の)英国の自然の景色を見ることが出来たのです。ほとんど手が付けられていない「特別自然美観地区」に指定されており、それこそ国家ぐるみでの 自然環境保全 の完ぺきな考えが根底にあるのでしょう。

アスファルトやコンクリート道路など、一切なく、新しい家屋なども全くなく、中世のイングランドが(そっくり)目の前に広がっているのです。自分は、何一つ学習していませんでしたから、何がなんやら、その時点では、全く分かりませんでした。

南コッツウォルドの「バイブリー」そして、北コッツウォルドの「ウインチカム」をじっくり見学してきました。まあ、これらは、帰国して学習したレベル、その環境保護の凄さは、言葉にはいい表せません。何百年も経って、何一つ建っていない(新たな建築物無し)、全て完ぺきな管理下にある!我々日本人には、想像すら出来ませんね!(裏を返せば、はるか昔、海外進出したのも、どことなくうなずけるような気がします。)

☆近場の「フットパス」(遊歩道 かなりの距離あり)も見学しました。ウオーキング用の小道が、よく整備されています。誰でも利用できるようです。見えるのは、放牧されている「羊=ひつじ」の群=むれ だけです。☆小川が流れる小さな村にも行きました。地名が良く分かりませんが、カモ(野鳥)が沢山いましたね!

ロンドン市内でも、何百年も経ったビルや民家がそのまま残っています。百貨店でも、外観は何百年そのまま、内部は色々改装されているようです。第二次大戦の時、ロンドン空襲(ドイツによる)で、かなりの焼失~倒壊があったはずですが、昔のままに復元したのでしょうね。石造り、ブロックづくり、レンガ造りか、、建物に対しての(根本的な)考え方が、日本とは異なりますねえ。(昔の)日本は、基本が「木材」や「竹」「藁=わら」でしたからね。

余りにも強烈な印象が強くて、言葉になりません。少し手前の「オックスフォード」にも立ち寄りました。日本では大学を、ユニバシティー と言いますが(和訳か?)、ここでは「カレッジ」と言うそうです。日本語訳では、単科大学になりますね。そのカレッジが集まって、ユニバシティー なんでしょう、、良く分かりません。

ロンドン大学の構内に「長州ファイブ」の記念石碑があることを知っていましたので、行きました。当日は、構内がもろもろ工事中でしたが、それを潜り抜けて進入しました。(これは違反でしたね)立派な黒御影の「記念石碑」が建立されていました。

イングランド 続く、、、