日別アーカイブ: 2014年11月28日

獺祭=だっさい(酒かす)→ 甘酒(あまざけ)

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★本日のスナップは、清酒「獺祭」=だっさい の「酒かす」と、それで造った「甘酒」ですね。神官の「宮崎義敬」さんが造られたものです(元:神道政治連盟会長)。ご存知のように、(最高級の)獺祭は、酒米の「山田錦」を最大「2割3分」まで磨き上げて(外をそぎ落とす)清酒を造ります。5割や3割5分などが通常でしょう。(勿論、獺祭:酒かすは筆者提供、㌔¥500で、10キロばかり=みやた酒商から購入)

《独り言》3日前、東京在住の「山口皓三」さんが帰省されました。地元「楢原」地区の高台に位置する「松尾ヶ原」の出身で、帰省のたびに、レンタカーをお貸しします。今回は明日(28日)に、高校のクラス会をされるようで、高熊地区の「田中雅克」さん(元:出光興産副社長)も同級だそうです。(筆者の2年下)

・山口さんは、帰省の際は(毎度)「三味線」を担いでおられます。聞きますと「加藤流」藤秋会の東京支部長(名取り)をされているようで、急きょ昨日「後山邦秋」師匠に紹介することになりました。15時に(スナック舞)集合、筆者~中原邦彦さん~田中雅克さん も同席、諸々会話に花が咲きました。そして「津軽三味線」津軽じょんがら節も披露してもらいました。ミニ演奏会と会合は、18時過ぎまで続きましたよ。

< 山口皓三さんは(名取名:加藤訓皓)、去る10月25日(東京武道館)2020年東京オリンピック「プレゼンテーション」で、1125名による大合奏「津軽三味線じょんがら節」ギネス記録会(新記録達成)に参加されました。>