らっきょう」カテゴリーアーカイブ

“ 泥だらけ!” に なりました。

《独り言》数日振りにコメントします。いよいよ梅雨に入りましたね。6月4日(土)の開催予定であった「ホタル祭り」も梅雨入りで中止、実に残念な話です。次の土曜日も(どこと無く)雨模様?何とか(この日だけは)、降らないで欲しいものです。「ホタル祭り」と言えば、JALの機内冊子(SKYWARD 6月号)に紹介記事(写真つき)が出ましたね(90p~92p)。JAL(国内線)機内の冊子に、地元豊田町関連が紹介されたのは、(案外と)初めてかも知れません。JALの国内線に乗れば、(確か)無料でお持ち帰りが出来るかも??。ネットからも入手(¥600弱)出来そうです。手前味噌ですが、筆者次男「伊藤孝之」(船頭の姿)が、写真入りで出ています。(JALから直接本人に送られて来たようです。それを見ました、、)

・昨夜は(何でも)ホタル舟:結婚式(確か?これで三度目)が挙行されたようです。出発地にテント張りで、神主さんも来られて、厳かに神前結婚式をするのです。式が終わると、親族や友人が乗船し、新郎がホタル舟を操作(操船)?するのです。7日から今初夏のホタル舟が始まりますね。予約で(かなり前から)満席だそうです。(22日まで)

・農村地域の地元では、「田植え」が終盤に差し掛かっています。どこもかしこも農繁期で忙しい時期でもあります。(昨日のお昼過ぎ)宇内地区の「藤野宣義」さん宅へ参りました。最後の「らっきょう」を頂戴する為ですが、田植えに忙しく(ここでは農業法人としての農作業)久しぶりに「らっきょう」堀り を致しました。時間にして約1時間くらい、10キロばかり掘りました。今年は「玉ねぎ」「ニンニク」「らっきょう」など、「鱗茎」(りんけい)系統の出来が悪く、昨年ほどの「らっきょう」漬け は(まず)不可能であります。最初の段階での(Butuの)生育が悪く、心配していましたが、稲見地区のKさんの畑も(どこと無く)不出来な様子、昨年の半分も(完成)出来ないかも?知れません。まあ、出来るだけ頑張って見ますが、、、

「らっきょう」のSigo三昧 (真っ最中=たけなわ)

《独り言》昨日の土曜日は、(ほぼ)一日中「らっきょう」のSigo 三昧でした。(早朝)宇内の「藤野宣義」さんからTEL(ケイタイ)があり、準備が出来ているとの事。(畑から掘ってきた)結果的に、3回行きました。藤野さん自宅の広場で、(ハサミにて)大まかに葉っぱを切断し、ミニバイクの後部(左右)に引っ掛けて(大袋)自宅へ帰るのです。下半身はステテコ、上は冬用のジャンパー、ヘルメットは当然つけています。

・その後、独りにて黙々とバラシをするのです(これだけで3時間は軽くかかります)。 夕刻 16時過ぎ、毎度のオバタリアン4名が集合、19時前まで切断の作業をしました。おおよそ5瓶(約20㌔)の荒「らっきょう」が出来ました(洗い~すすぎ~薄皮はがしの前段階)。これからは(再度)筆者の一人旅ですが、野暮用があってそのままにしています。29日は午前中から色々と忙しいですね。「テキサス・レンジャーズ」の「ダルビッシュ有」投手が(手術後)一軍復帰登板しますし(対ピッツバーグ・パイレーツ戦)、ドジャーズの「前田健太」投手も(同時刻)登板します(対ニューヨーク・メッツ戦)。=8:15(現地時間19:15→時差マイナス13時間=東部時間) さて?どちらが放送されるのでしょうか?まあ、ダルビッシュ投手の方でしょうね。マーリンズの「イチロー」選手のバッテイングも気になりますから、「らっきょう」のSigo(仕上げの段階)諸々忙しいですね!(注)調べましたら、どちらの試合も LIVE中継あり!BS-101 BS-102

《独り言2》ここ数日前から、自宅の庭にホタルが出没?します。少し早いような気がしますが、手にとって観察すると、結構大きく、これは確実に「ゲンジボタル」ですね。家内が、バアチャンの化身?が挨拶に来たよ!とジッと眺めています。天井には「コウモリ」床下には「アオダイショウ」そして庭には「ホタル」実はマダマダ色々出てくるのです。台所のは入り口には「カベチョロ」(やもり)がいますし、時々「ムカデ」のデカイのも室内を這っていますから、田舎の家の中では、野生の生き物と同居しているのです。(これはホントの話、大爆笑)