ガスト長府店」カテゴリーアーカイブ

「ラッキョウ」のシーズン到来!

5月14日から「ラッキョウ」のSigoがスタートしました。現在まで、20型(1斗)ポリ容器で3個(18㌔X3=54㌔)完成しています。目標は(例年通り)130㌔を狙っています。(オバタリアン)Y+K+Fと向井のおばちゃんそして家内、毎度の協力により黙々??とやっています。

宇内の「藤野宣義」さんの提供(らっきょう)がほとんどですが、いつのもミニサイズの為、悪戦苦闘しています。自分の領域は、オバタリアンが作業しやすいようにバラシ(そして)終盤の 洗い~ねじり~薄皮チエック さらに 漬け込み~唐辛子~昆布 (おたふくラッキョウ酢) 言わば最初と最後の行程が自分の出番ですね!

30㌔ばかり(市場から)「宮崎産」の M~Lサイズ も(追加)Sigoをしていますが、最後の段階で混ぜることになります。そうそう「河田清香園」からも、提供してもらいます(予定)。このままでは数量が行きませんからね。

_____

☆体調ですが、体重は69、3㌔まで下がって来ました(入院時76㌔)。血糖値は朝イチで130~140台で推移しています(入院時190~210)。先日の16日の検診(山口労災病院)で(肝心な)HbA1c(ヘモグロビン・エー・ワン・シー)が7、2でした。(入院時 8,5)何とか6,5まで下げたいものです。食事ですが、何となく(あんまり)食べられなくて、胃が小さくなった感じですかねえ?夕方のウオーキングは(足を痛めて)現在中断中、中々(急な)無理は禁物ですね!

食いジの方ですが(退院後)、「スシロー」に1回、 「ベル・ベル・ソル」に1回、「一二三食堂」に3回、「シーフレンズふたみ」に1回、長門(キッチン河口亭)はゼロ、「ガスト」に2回、「ジョイフル」に1回、「みちしお」に1回いきました。まあ、たいした食事ではありません。(食べ残すこと多し、全て家内同伴、オバタリアンとも、、)(爆笑1) 体重や血糖値が気になりますからね。実に食が細くなりましたよ。

_____

日ごろは「おからパン」「ホーレンソウのおひたし」「煮豆=グリーンピース~うずら豆」「チリメンジャコ+大根おろし」たまには「お餅」=海苔を巻く (たまに)「卵かけご飯」を100g そうそう「フキ」や「海苔」の佃煮も定番になりました。お茶には拘りがあって、「牛蒡茶」や「薬草茶」諸々、これが結構高価であります。(爆笑2)  お刺身ですが、スーパーの塊を週イチで頂きます。間食は全く致しません。(せんべいや饅頭、インスタントラーメン類など、、、)(爆笑3)

多民族国家へ加速か?!

23日(火曜日)のことです。家内&友人(合計4名)と「ガスト長府店」に行きました。平日なのと、20時過ぎで、それ程のお客様ではなく空いていました。食事が終わって、帰り際、10数名のアジア系の青年たちが入ってきました。近くの会社での仕事が終わったのでしょう。(研修生資格か?)見た目は中国~韓国では無い(服装から見て、仕事帰り)

そう言えば、その少し前の土曜日の夜、「スシロー新下関店」に行きました。カウンター席に(家内と二人)座りました。何と!隣の席に、アジア系の女性(20代)が二人座りました。また、反対側の席に、アジア系の男性が座りました。カタコトの日本語でした(それが、高めの皿ばかり!ビックリ)。瞬間、外国にいるような感じ、自分が住んでいる田舎では、これだけ多くの外国の青年には遭いません。いよいよ(ほぼ)単一民族国家?を続けてきたわが国も、かなりのスピードで「多民族国家」(多国籍)(ゆくゆくは移民化?)に突入しているんだなあ!と実感しましたねえ。

ここ田舎でも、超少子化が顕著ですし、限界集落化が始まっています。空き家~耕作放棄(地域全体)~過疎化へのスピードが加速しています。国家の将来(行く末)は(益々)厳しい(複雑な)ことになりますね!

=====

≪ 対戦結果 ≫ATPテニス

ATPテニスの話題です。オーストリア(ウイーン)で開催中の「エルステ・バンクOP」大会で、「錦織圭」選手、NO,1シードの「ティエム」選手(地元 オーストリア出身 L=8)に勝ちました!これは大変なことです。6-3 6-1 の圧勝です。世界男子テニスでは、11月に(ロンドンにて)開催される「ATP ファイナルズ」 と言う名誉ある大会があります。その出場を(密かに)狙っているのです。現在9位 詳しいポイント計算は調べてみます。ポイント上位8位まで出場可能!ギリギリ?

これでベスト4 次の試合は「ククシュキン」選手(カザフスタン)L=71 30歳 アト2勝!頑張れ!Kei君、、頑張れ!ニシコリ!

 

「伊藤涌二」 Face Book 転載